新橋オリーブに面接・体験入店してきました!リアルなレビューを大公開!

新橋駅烏森口から徒歩1分の制服キャバクラ新橋オリーブ(Olive)。上野クイーンズクラブや上野コットンクラブなどを手がけるプラザグループのお店で、大学生・専門学生・新社会人を中心に約80名が在籍しています。
新橋のキャバクラの中では…

高評価・良い口コミ
・オリーブはどっちも無料と聞いて移りました。同じくらいの時給でも、手元に残る金額が全然違います。
・家が神奈川で、ラストまでいても無料で家の前まで送ってもらえます。
・お酒のつくり方も灰皿の替え方も、最初の週は毎回横について見てくれました。

不安な口コミ
・時給2,000円の時間帯は正直ちょっと低め。
・更衣室も狭いので、着替えのときは順番待ちになることがあります。
・面接では週1でも大丈夫って聞いてたけど、入ってみたら週末だけでもう1日入れないかって声をかけられることが何度かありました。

など、様々な口コミがあり面接に行くか迷っている方も多いと思います。

そこで今回は、元キャバ嬢の私が、実際に面接を受けて体験入店をしたリアルな感想を忖度なしでレビューします。面接での質問内容や体入の流れ・実際の時給・客層・スタッフ対応など、応募前に知っておきたい情報を本音で大公開。さらに、他のキャストさんから寄せられた口コミや評判も紹介しているので、新橋でキャバクラを探している女性にとって参考になる内容になっています。

新橋オリーブ(Olive)
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勝俣美貴(カツマタミキ)

元キャバ嬢/CONNECTライター
勝俣美貴(カツマタミキ)

28歳。大学時代にキャバクラで働き始め、接客やお客様との関係づくりに力を入れてきた。就職を機に一度夜職を離れた後、派遣キャバクラで再開し、現在はCONNECTライターとしても活動している。在籍・派遣それぞれの経験を活かし、給与やバック、集客、出勤条件など、働き方と収入に関わるポイントを紹介する。

※プライバシー保護のため、一部プロフィールを調整し、画像はイラストを使用しています。

はじめに結論!制服で気軽に始められて、フリーの多さで未経験から指名を増やせるキャバクラ!

「求人サイトだけでは見えなかった実情が分かりました。」

実際に「新橋オリーブ(Olive)」へ面接・体験入店して初めて気づいたお店の特徴や、良い点・悪い点の両方から忖度抜きで正直レビューします!口コミや評判だけでは分からないリアルな情報をお届けするので、新橋でキャバクラ求人を探している方はぜひ参考にしてくださいね♡

はじめに結論!
・制服を無料で借りられて、ドレスをそろえずに気軽にキャバクラを始めたい女性にオススメ!
・フリーのお客様が多い新橋で、未経験から場内指名を増やしていきたい女性にオススメ!
・週払いや日払いで、お給料をこまめに受け取りたい女性にオススメ!
・大学生や新社会人など、同年代のキャストが多いお店で働きたい女性にオススメ!
・埼玉・千葉・神奈川から通っていて、帰りは無料の送りを使いたい女性にオススメ!

【面接攻略】新橋オリーブの採用ポイント|服装・聞かれた質問

お店に到着~面接開始までの雰囲気

店内の雰囲気:★★★★★ (4.0)
地下1階のお店は思ったより明るく、制服姿のキャストさんたちが待機していて学校の教室のような和やかさでした。

面接官の対応:★★★★★ (5.0)
黒服さんがとても丁寧で、時間帯ごとの時給やスライドの仕組みを紙に書きながら説明してくれました。

面接所要時間:★★★★★ (4.0)
15分ほど。シフトの希望と、学校やお昼の予定を中心に聞かれてあっさり終わりました。

※私が感じた個人的感想のレビューになります。

 

実際に聞かれた質問と「正解」回答例

Q1.学校やお昼の予定もあると思いますが、週に何日くらい出勤できそうですか?
【良い回答例】
授業がない火曜と金曜の週2日は、毎週確実に出勤できます。テスト期間の2週間だけは、事前にお休みの相談をさせてください。
【悪い回答例】
週4日くらいは出られると思います。課題が多い週は減るかもしれません。
【ここがポイント!】
オリーブは大学生や専門学生が多く、週1日からでも働けるお店です。だからこそ面接で見られているのは日数の多さより決まった曜日にきちんと出勤してくれるか。多めに伝えて実際は出られないと、シフトの組み直しやトラブルのもとになります。無理なく確実に出られる曜日と日数を、テスト期間などの予定も含めて正直に伝えるのが一番の近道ですよ。予定がはっきりしている人ほど、お店も安心して採用できます。

Q2.お酒は飲めますか?
【良い回答例】
お酒は好きですが、そこまで強くはないです。自分の体調と相談しながら、できるだけ楽しく飲めるように頑張ります。
【悪い回答例】
あまり飲みたくないので、できれば飲まずに接客したいです。
【ここがポイント!】
キャバクラではお酒が飲める方が有利なのは確かですが、強さよりもお客様と一緒に楽しもうとする姿勢が見られています。「好きだけど強くない」と正直に伝えて、自分のペースを守る気持ちを話せれば十分です。飲みたくない・嫌いという言い方はできるだけ避けるのがポイント。なお、まだ20歳になっていない方はお酒を飲めないので、年齢を正直に伝えれば大丈夫ですよ。

Q3.勤務中は制服を着てもらいますが、抵抗はありませんか?
【良い回答例】
全然ありません!ドレスより自分に合いそうなので、むしろ制服のお店で働けるのが楽しみです。
【悪い回答例】
少し恥ずかしいので、慣れるまでは抵抗があるかもしれません。
【ここがポイント!】
オリーブは女子高生風の制服で接客するお店なので、制服を前向きに着こなしてくれるかは意外としっかり見られています。制服はお店で無料で借りられて、サイズもいくつか用意されています。「制服で働けるのが楽しみ」と明るく答えるだけで印象はぐっと良くなりますよ。恥ずかしさがあっても、面接では前向きな言い方に変えて伝えるのがおすすめです。

※良い回答例はあくまで一例です。

 

キャバクラ・ラウンジ・高級クラブの面接服装コーデ特集

新橋オリーブの体験入店(体入)時のレビュー

実際に体入してわかった店内のリアルを徹底解説!

客入りの状況について:★★★★★ (5.0)
20時を過ぎると会社帰りのお客様が次々に来店し、フリーのお客様の席にも何卓もつかせてもらえました。

客単価の水準について:★★★★★ (2.0)
会社員の方が2〜3人で飲みに来られることが多く、ボトルやシャンパンはあまり開いていない印象。

営業時のスタッフ対応:★★★★★ (4.0)
黒服さんが席に入る前に、お客様のお名前と話しやすい話題をこっそり教えてくれて心強かったです。

キャストへの対応状況:★★★★★ (4.0)
初めての席では先輩キャストさんが隣についてくれて、お酒のつくり方をその場で教えてくれました。

キャストの雰囲気傾向:★★★★★ (4.0)
20歳前後の清楚系・カワイイ系の子が多く、待機中は学校の話で盛り上がる和やかな雰囲気。

※私が体験入店した日の店内状況のレビューになります。

 

体入当日のタイムスケジュールについて徹底解説!

19:00|お店入り・更衣室へ
新橋駅の烏森口を出て、横断歩道を渡ってすぐのビルの地下1階へ。受付で身分証を見せたら、更衣室でお店の制服に着替えます。ヘアメイクはお店の中で無料でしてもらえるので、ほぼ手ぶらで来て大丈夫でした。

20:00|簡単な説明・いざ接客スタート
黒服さんから、お酒のつくり方と灰皿の替え方を教わって接客スタート。会社帰りのお客様のフリーの席に続けてつかせてもらい、2組目のお客様から場内指名をいただけました。

LAST|業務終了・給料受け取り
ラストまで働いて、体入のお給料はその場で全額受け取り。1時30分すぎに送りの車が出ていて、家の前まで無料で送ってもらえました。

※私が体験入店した日のスケジュールになります。

勝俣美貴ガイド
同年代の子が多くて、初めてでも緊張せずに楽しく働けるお店でした♡

新橋 オリーブ (Olive)に面接、体入した女性の口コミ

ゆいぴ(21歳 / 学生 / 入店済み)
新橋 オリーブ (Olive)入店理由

4

ガールズバーで1年働いてて、キャバクラにも挑戦したくなって応募。いきなり大きいお店は不安だったけど、ここは同年代の学生が多いので、ガルバからの移籍でもなじみやすかったです。カウンター越しじゃなくお客様の隣に座る接客は最初とまどったけど、1週間くらいで慣れました。

2026年09月29日

さき(19歳 / 専門学生 / 体験入店済み)
新橋 オリーブ (Olive)お店の雰囲気

5

体入の日、同じ席についた先輩がずっとフォローしてくれて、お客様との話にも入りやすかったです。みんな年が近いから、待機のときも普通に学校の話してました!

2026年09月02日

ゆか(24歳 / 本業 / 入店済み)
新橋 オリーブ (Olive)お店の雰囲気

4

お客様はほとんど会社員のおじさま。仕事帰りに同僚と2〜3人で来る方が多くて、席はわいわい楽しい感じ。ガツガツ飲ませてくるお客様は少ないので、お酒が強くない私でも続けられてます。団体のお客様の席だと、カラオケで盛り上がって気づいたらセット終わりなんてこともあります(笑)

2026年08月15日

えり(25歳 / 副業 / 入店済み)
新橋 オリーブ (Olive)入店前後のギャップ

4

制服ってコスプレっぽくて恥ずかしいかなと思ってたけど、着てみたら意外と普通の学生服で、お客様からも「懐かしいね」って話題になるので会話のきっかけになってます。サイズもいくつか用意されているので、自分に合うものを選べました。

2026年07月26日

りお(23歳 / 本業 / 入店済み)
新橋 オリーブ (Olive)時給・待遇

4

ヘアメが無料なのは本当に大きい。前のお店は毎回1,500円かかってたので、それがないだけで月に何万も違います。厚生費は1日900円引かれるけど、トータルで見たらこっちの方が残る。

2026年07月22日

あおい(24歳 / 副業 / 体験入店済み)
新橋 オリーブ (Olive)入店理由

5

昼は事務の仕事をしていて、平日の夜に3時間くらいだけ働ける場所を探してました。体入の日は21時から入って、フリーのお客様の席に次々ついてたら、あっという間に終電の時間。短い時間でもしっかり席につけるので、効率よく働けそうだなと思って入店を決めました。昼の仕事の服のまま行っても、制服に着替えてヘアメもしてもらえるので、荷物が少なくて済むのも助かります。

2026年07月21日
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【本音】想像以上の満足度!実際に働いてわかったメリットと「選ばれる理由」

面接・体験入店して良いなって感じたところをまとめました♡

メリットまとめ
✔上野・新橋などで14店舗を展開するプラザグループの運営で、黒服さんの教え方がしっかりしている。
✔終電に合わせて上がれるので、次の日に授業や仕事があっても通いやすい。
✔お酒のつくり方から席でのマナーまでイチから教わるので、未経験でもすぐに席につける。
✔18歳・19歳でも働けて、同じ大学生のキャストがたくさん在籍している。
✔週1日から入れて、テスト期間はお休みするなどシフトの相談がしやすい。

私が他のお店で面接・体験入店してオリーブと似たメリットを感じたお店は下記になります♡

【本音】ここが惜しい!働く前に知っておくべき注意点

面接・体験入店して微妙って感じたところをまとめました。

デメリットまとめ
✔21時までの時給は2,000円で、新橋のほかのキャバクラより時給は控えめ。
✔勤務は制服と決まっていて、好きなドレスや私服で出勤することはできない。
✔お客様は会社員の方が中心で、ボトルやシャンパンで大きな売上は作りにくい。

私が他のお店で面接・体験入店してオリーブに感じたデメリットがクリアになる店は下記になります♡

働いてわかった新橋オリーブの「客層」と「キャストの雰囲気」のリアル

「どんなキャストが働いてるの?」
「来店するお客様はどんな感じ?」

私が体験入店したときに見たキャストや客層を円グラフでまとめたので、求人サイトではわかりにくい「お店のリアルな雰囲気」をイメージしやすいと思います。これから新橋オリーブ(Olive)の求人を検討している方は、ぜひ参考にしてください♡

 

働くキャストの年齢層|系統を解説

 

【キャストの年齢層】

33%
67%

18歳~19歳

20歳~25歳

26歳~30歳

31歳~35歳

36歳~以上


【キャストの属性】

21%
30%
49%

本業

Wワーク

学生

【キャストの系統】

14%
37%
14%
35%

ギャル・派手系

清楚・素人系

綺麗・お姉系

キュート系


【経験者/未経験】

24%
68%
8%

経験者

未経験者

ブランクあり

来店されるお客様の客層|属性を解説

 

【お客様の年齢層】

6%
17%
31%
35%
11%

20代

30代

40代

50代

60代


【お客様の属性】

84%
7%
9%

一般・サラリーマン系

富裕層・ホワイトカラー系

インフルエンサー・芸能系

職業不詳・輩系

同業系

【お客様の来店傾向】

32%
32%
36%

ドフリー

店客フリー

指名


【アフター】

27%
73%

行く

行かない

新橋キャバクラ相場と比較!オリーブの時給・給与事情

新橋キャバクラの平均時給は3,000円〜5,000円前後です。

その中でも、新橋オリーブは平均時給が2,500円前後と相場よりやや控えめな水準。とはいえ、ゆるさやアットホームな環境が特徴のキャバクラ求人です。

 

オリーブの給料システムを徹底解説

◇給料システム
体入時給:一律3,000円(体入時のバックはなし)
採用時給:2,000円~2,500円
保証期間:原則2ヶ月間
給料日:毎週金曜日締め翌週土曜日払い(週払い)
給料支給方法:現金手渡し
全額日払い:応相談
日払い:原則10,000円迄(※10,000円はオープンからラストまで勤務した場合)
給料システム:時給制(売上によるスライド制)
①時間帯別の採用時給

open~21:00 一律2,000円
21:00~LAST 一律2,500円

 

◇各種バック
同伴バック:会計の10%
本指名バック:1,000円
場内指名バック:500円
ドリンクバック:200円~1,500円(成績により2倍~5倍)
ショットバック:ー
ボトル・シャンパンバック:小計10%
売上バック:ー
延長バック:なし
ブログバック:1投稿200円~900円
美容手当:10,000円~30,000円(規定あり)

◇控除
所得税:10.21%
インボイス:税法に基づく割合
(※インボイス番号を提出済みの方は免除になります。)
厚生費:900円/日
共済会費:500円/月

 

月収シミュレーション|体入時の条件から算出

(例)時給:3,500円 出勤日数:週5

▪️1日の稼げる金額
3,500円×4時間-900円(厚生費)-10.21%(税金)=11,762円
▪️1ヶ月で稼げる金額
11,762円×20日出勤-500円(共済会費)=234,740円

ここから各キャストさんによって….

▪️給料+の項目:各種バック
▪️給料−の項目:ー

新橋オリーブでの収入イメージを、1日の稼ぎから月収シミュレーションしてみました。
実際のお給料は『勤務時間の長さ』『売上』などによって変動しますが参考にしてみてください。

勝俣美貴ガイド
私が実際に提示された条件ベースで計算してみたよ♡
時給分析はこちら
ジブン分析はこちら

まとめ|新橋オリーブ(Olive)の感想と評判

以上が、新橋オリーブ(Olive)の感想と評判を、実際の体験をもとにまとめたレビューです。
新橋でキャバクラ求人を探している女性にとって、少しでも参考になれば嬉しいです。「自分に合ったお店を探したい」「働きやすい環境を選びたい」と考えている方は、ぜひ今回のレビューを参考にしてくださいね♡

まとめ・総評
✔プラザグループのお店で、未経験でも黒服さんにイチから教わりながら働ける
✔18歳から働けて、まわりも大学生や新社会人の同年代が中心
✔週1日から入れて、終電に合わせて上がれるので学業や昼職と両立しやすい
✔時給は新橋のキャバクラの中では低めで、特に21時までは2,000円
✔ドレスや私服は着られず、勤務中は制服と決まっている
Connectと他社との比較
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